Все категории

Автор: молотый кофе

Как приобрести молотый кофе

molotiyКофе остаётся одним из любимых напитков в мире. Его ценители утверждают, что кофе необходимо молоть непосредственно перед употреблением. Но тем, кто страдает нехваткой времени или отсутствием кофемолки, можно воспользоваться молотым кофе. Качественный молотый напиток не уступает по вкусу и аромату кофе в зёрнах, а также, цена его гораздо ниже зернового. Как выбрать хороший кофе и где его купить? Широчайший ассортимент сортов и видов напитка, самостоятельные смеси – всё это сегодня доступно на рынке кофе.

       Приобрести молотый кофе в Киеве http://kofeynik.net/coffee/cofe-molotiy/ можно в любом супермаркете или в специализированных магазинах, также излюбленными остаются интернет магазины. Покупая кофе в интернет магазине, нужно знать, какой именно вам нужен. Так как выбрать из огромного количества сортов, предварительно не попробовав, очень трудно. Самым оптимальным будет вариант посетить кофейню, где вы сможете попробовать разные сорта этого напитка и в дальнейшем приобрести полюбившийся вид.

       Купить молотый кофе можно как в розницу так и оптом. Цена предложений колеблется от 35 до 90 гривен за 100г. Соответственно, оптовые покупатели имеют скидку.

       Магазины предлагают не только купить моно-сорта кофе, но и смеси, как отечественных, так и мировых брендов. Но стоит помнить, что сегодня в Украине продаются сотни сортов этого напитка, но основу составляет смесь робусты и арабики, либо 100% арабика. Третий вид, либерика, встречается крайне редко. От наличия робусты зависит крепость данного кофе и его горечь. Если вам противопоказан кофеин, то стоит отказаться от присутствия такого вещества в кофе и наслаждаться другими видами этого напитка.

       Выбирая кофе, отдавайте предпочтение упаковке в вакууме. Влияние атмосферной среды губительно для кофе. Когда зёрна перемалывают, освобождаются пузырьки воздуха, которые отвечают за аромат. Поэтому молотый порошок быстро теряет вкусовые качества, если его неправильно хранить. Альтернативой вакууму может быть пакет с клапаном, который не впускает воздух внутрь упаковки.

       Срок годности этого продукта всего полгода, в отличие от зернового кофе, который можно употреблять 18 месяцев. Приобретённый пакет лучше использовать в течение недели, иначе напиток понемногу утрачивает аромат, и вкусовые качества его снижаются. Чем мельче помол, тем ароматнее кофе получится. Но любители резкого напитка выбирают кофе с большими крупинками, хотя приготовить его нужно несколько по-другому, иначе вкус будет неоднородным.